很快到了去王員外家做飯的日子，沈花開早早地起來。

    翻出一件看著不算太破的衣裳，拿著小包踏著晨霧出了門。

    因今天是王老夫人壽辰，平陽縣有頭有臉的人物都會到場，所以王家的下人天沒亮就開始忙活起來。

    沈花開到了門口讓門房通報一聲，很快馮嬸子就出來接人。

    馮嬸子熱情的拉著她手：“沈娘子你來的正好，府上本來請了三位廚娘，結(jié)果有一個昨晚不知怎的上吐下瀉，今日得辛苦你多做幾道菜。”

    能在這么多貴人面前有露手的機會，沈花開自然求之不得。

    “放心吧嬸子，你看看我需要做些什么菜？客人們有什么忌口的？”

    沈花開問得事無巨細，馮嬸子對她積極的態(tài)度很滿意。

    “你馮叔說了，就做你拿手的，但之前跟你定好的酸菜魚，酸湯肉片還醋溜白菜是不能少的?！?br/>
    “行嬸子，那我再多做一道酸甜口和一道辣口的菜。你看怎么樣？”

    馮婆子點頭：“行?！?br/>
    沈花開之前去縣里酒樓看過，這個朝代吃的相對比較清淡，加些辣椒算是重口的了。

    王家的院子很大，廚房里已經(jīng)有兩位師傅正在忙活。

    看手上的動作都是干活麻利的，做的菜雖然精美但看著就很寡淡。

    三人各占一個灶頭，沈花開看了食材，在摸到酸菜時，眉頭一皺。

    這酸菜怎么隱約帶股臭味？

    她拿起來又聞了聞，果然有臭味。

    但很快她就想明白了，這個時代鹽是金貴東西，腌酸菜時鹽分不足，沒辦法抑制微生物生長所以才會臭，難怪她說做酸菜魚的時候，馮管事愣了一下。

    但沒關(guān)系，沈花開會處理。